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福建宁化特产农家手工纯大米粉干长汀粉干米线炒米粉3斤装包邮

  • 包装方式:食用农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:福建省
  • 城市:三明市
  • 净含量:1500g

 

掌柜说：

 

中文名称：米粉

别名：粉干

产地：福建省长汀县、宁化县

主要成分：米粉以大米为原料，经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料

烹饪方法：

素炒：先下葱和油，后下白水和米粉，大火热炒，双手各执一双筷子不断松动，一边频频加入凉水，直到粉条熟透，呈金黄透明时，速将粉条铲上盘，再泼以适量蒜泥，即成一盘美味的炒粉干。
煮法：先备好配料香菇、笋丝、香葱，锅里水开后，水可以是骨汤之类的上汤更美味，把配料放入爆炒，香味出来后，放入开水，水开后放入米粉，紧火享煮，待米粉可以用筷子松开后，即可捞食用

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纯手工农家制作米粉，零添加，手工米粉老板

做好的米粉放竹架子上晒干，就变成粉干啦，客家话

大嫂就这样经常去村里面载粉干回来

老板娘数着钱很开心

比起面条来，我还是更爱吃粉类的，煮的，炒的都爱

 

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